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一晃就要過年啦，過年過的是傳統(tǒng)是習(xí)俗，是回憶...

湖北這么大，每個(gè)地方過年都有自己獨(dú)特的習(xí)俗，這里盤點(diǎn)了湖北各地過年的一些習(xí)俗

你知道哪些呢？

飲食類

喝雞湯

過年喝雞湯對(duì)于湖北的鄉(xiāng)親們來講，是必不可少的。雞湯象征著“清泰平安”，新年第一餐喝雞湯，能給家人帶來好運(yùn)與祝福。分食雞肉的也很有講究，當(dāng)家做主的人要吃雞骨頭，表示“出人頭地”；主要?jiǎng)趧?dòng)力則吃雞爪，表示“新年抓財(cái)”；被寄予厚望的年輕人吃雞翅，寓意著“展翅高飛”。

水煮蛋

在湖北沙市、荊州一帶，新一年吃第一餐有個(gè)奇特的風(fēng)俗，那就是吃荷包蛋，這意味著新的一年里，家人都能“實(shí)實(shí)在在，吉祥如意”。不僅是自己家人，有朋友和親戚來了，也要加入吃蛋行列，并且數(shù)量要加到2個(gè)，選蛋也有講究，須是煮得很嫩、能透過蛋白看見蛋黃的荷包蛋，寓意著“銀包金，金纏銀，得金得銀”，新一年大家都財(cái)源滾滾、大吉大利。在此提醒大家不要貪吃雞蛋黃哦，尤其是膽固醇高的親們~

白蒿菜

新的一年第一頓飯，湖北秭歸有些地方會(huì)吃油炸白蒿，取其諧音“百好”，圖個(gè)好彩頭，不過湖小青是第一次聽說白蒿還能油炸后食用，貌似是用白蒿加雞蛋、面粉、水，放在油鍋炸。但我知道白蒿可以用來做蒿菜粑粑，皖南地區(qū)有這個(gè)傳統(tǒng)，將糯米和白蒿磨成粉后，加入臘肉、酸筍等內(nèi)餡，做成一個(gè)個(gè)胖嘟嘟的包子。不過他們是清明節(jié)前后吃，秭歸人則在春節(jié)就開動(dòng)了。

糍粑

湖北省內(nèi)各地過年都要吃糍粑的，這已經(jīng)是一個(gè)普遍的事實(shí)了。但是這里面還有一個(gè)奇特的習(xí)俗由來或許大家不知道。在以前，湖北人新年頭三天是不讓煮生米的，必須吃去年留下的剩飯菜，因?yàn)槭ｏ埐缓贸�，逐漸演變成吃面條和糍粑了。在孝感，家里來了拜年客，一定要以糍粑招待，俗語中有“拜年拜年，糍粑發(fā)裂”。

三全菜

武漢人以前過年時(shí)，年夜飯桌上絕對(duì)少不了“三全”、”三糕“、”三丸“，這三全分別指的是“全雞、全魚、全鴨”、“全糕指的是”魚糕、肉糕、羊糕“、”三丸指的是“魚丸、肉丸、藕丸”。有無丸不成席、無魚不成席、無湯不成席一說�，F(xiàn)在大家喜歡在桌中央放一口火鍋，放完鞭炮，全家人圍團(tuán)坐，熱氣騰騰吃年夜飯，真的很開心！

禮節(jié)類

除夕夜

湖北人以前過年時(shí)，男人一定要在除夕當(dāng)天，挑水把水缸蓄滿，至少要夠家人使用3天，這叫“福水長流，子孫富足”，有自來水后，該習(xí)俗無形廢止。女人則無論再忙，也要給家人做好鞋子，象征“過年穿新鞋(Hai)，喜事一起來”。然后要將牲畜喂飽，囑咐狗不要亂吠，以免嚇跑財(cái)神。天亮前吃飯，“越吃越亮”，全魚不能動(dòng)筷，因?yàn)橐?ldquo;年年有余”。

拜年