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云丘山小雜糧 云丘山小雜糧主要包括黑豆、黃豆、小麥、玉米和綠豆等!由于得天獨厚的自然條件和地理優(yōu)勢，導(dǎo)致云丘山小雜糧有著豐富的營養(yǎng)價值，黃豆、綠豆和黑豆蛋白質(zhì)含量豐富，其所含有的核酸及胡蘿卜素、纖維素、維生素B、維生素C、維生素E等物質(zhì)，均有抗癌防癌作用，是食物構(gòu)成的重要因素。
云丘山自然保護區(qū)地處山西呂梁山南部丘陵山區(qū)，海拔在235-1629米之間，海拔高差大，屬溫帶半干旱大陸氣候。形成了雨熱同季、光照充足、晝夜溫差大的特點，是典型的適合種植谷子、黍子、蕎麥、各種豆類等雜糧為主的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)，有“晉南雜糧之鄉(xiāng)”的美譽。
云丘山小雜糧均產(chǎn)于云丘山國家級自然保護區(qū)。近幾年來，隨著人們對健康的重視，云丘山小雜糧已為探親訪友的營養(yǎng)佳品。
云丘山柿餅 云丘山柿餅源自負氧離子含量高達25000個/㎡的神仙峪，又名柿子溝，好山好水純天然無污染，純手工農(nóng)家自制，天然霜降，潔白似面，零添加，味道香甜可口，健脾澀腸，是您拜訪親友，自家食用的佳品。
云丘山太太餅 這是一個真實的故事。
鄉(xiāng)寧當?shù)赜幸粚Ψ蚱蓿腥藶榱松嬙谕獗疾?，常常用涼饃充饑。女人心疼男人的身體，決定親手做一種既美味又養(yǎng)胃的干糧。她把紅糖、芝麻、核桃仁、花生仁等做成餡包進面中，烤成空心餅。每次出遠門她都讓丈夫帶上這種餅，還說“空心餅，就是要把男人的心留在家里”。后來，男人事業(yè)有成，可總也忘不了太太餅的味道?，F(xiàn)在，您來云丘山風景區(qū)，還能看到一家太太餅店，還是原來的味道，那就是愛的味道!
故事的主人公就是云丘山風旅游景區(qū)的董事長張連水和他的太太賀朵枝。
世界最大的花饃——云丘山旅游景區(qū)大花饃 山西省鄉(xiāng)寧縣云丘山旅游景區(qū)23名員工于2020年3月4日至19日采用1580斤面粉制作而成的云丘山大花饃，高3米、直徑1.5米、重1220千克，創(chuàng)世界紀錄協(xié)會世界最大的花饃世界紀錄。
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