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        傣族  
         
        傣族
        來自:云游四方 發(fā)布時間:2008-11-17 點(diǎn)擊次數(shù):

          中國少數(shù)民族之一。主要聚居在云南省西雙版納傣族自治州、德宏傣族景頗族自治州和耿馬、孟連、景谷、新平、金平、元江雙江等地,現(xiàn)有人口1075128人。傣族是一個有著悠久歷史的民族,其先民漢晉時期被稱為“滇越”、“”、“”、“”、“鳩僚”,同時其分布地區(qū)亦被稱之為“乘象國”;時期被稱為“茫蠻”、“金齒”、“銀齒”、“白衣”等;時期被稱為“白衣”、“百夷”等;以后被稱為“擺夷”或“擺衣”。“傣”為本民族自稱。按分布地區(qū)又有“傣力”、“傣雅”、“傣那”、“傣繃”、“傣端”等自稱,新中國成立以后根據(jù)本民族意愿統(tǒng)一稱為傣族。此外,不同地區(qū)的傣族,因其風(fēng)俗習(xí)慣、服飾特點(diǎn)的差異,分別被稱為“旱傣”、“水傣”和“花腰傣”。

        傣族有自己的語言文字。傣語漢藏語系壯侗語族壯傣語支。傣文來源于梵文字母的拼音文字,原有傣力、傣那、傣繃、金平四種,現(xiàn)通行西雙版納德宏兩種文字。

        美麗的西雙版納

        西雙版納傣族自治州位于我國西南邊陲,這里聚居著、哈尼、布朗、基諾、拉祜、等十幾個少數(shù)民族。唐宋時期屬南詔、大理地方政權(quán)管轄;宋淳熙年間(公元1180年),傣族首領(lǐng)叭真以景洪為中心,建立了名為“景龍金殿圓”的勐泐地方政權(quán);元朝設(shè)車?yán)镘娒窨偣芨;明清改為車(yán)镄克荆?A title="http://baike.baidu.com/view/77262.htm" title="http://baike.baidu.com/view/77262.htm" target=_blank>民國時期設(shè)立思普沿邊總局,后改為思普殖邊總辦公署;1953年1月23日建立自治區(qū),1955年6月改為自治州,轄有景洪、勐海、勐臘三個縣,總面積為19220平方公里。

        相傳有個叫帕雅拉吾的傣族首領(lǐng),為了捉到一只金色的鹿,翻過了九千九百九十九座高山,蹚過了九千九百九十九條大河,眼前現(xiàn)出一泓美麗的金湖,金鹿躍入金湖,剎時湖面蓮花盛開,湖邊林木蒼翠,百鳥啼鳴。帕雅拉吾深深地愛上了這“美好而神奇的樂土”——勐巴拉納西,這就是今日的西雙版納西雙版納,傣語意為“十二千田”!拔麟p”即十二,“版納”為一千塊田。公元1570年,車?yán)镄渴沟稇?yīng)勐將其管轄區(qū)域劃成十二個田賦單位,每個“版納”為一份田賦額。后來,他又以此為基礎(chǔ),建立了十二個行政區(qū)。

        西雙版納風(fēng)光旖旎,物產(chǎn)豐富,生長著兩萬多種植物,僅熱帶高等植物就有大約5千種,占全國總數(shù)的六分之一。這里不僅是植物王國,也是天然動物園,有珍禽異獸200多種。同時也是“南藥之鄉(xiāng)”、“普洱茶”的原產(chǎn)地。

        有趣的傣語地名

        類似“西雙版納”這樣的傣語地名在傣族地區(qū)多不勝數(shù),但其漢語字面意義與其實(shí)際含意相差甚遠(yuǎn),所以對這些地名千萬不能望文生義,“勐龍飛龍沒有龍,弄島冰島未見島,姐告姐相非姐妹,南京不是石頭城”的打油詩就是對這種狀況的說明。傣語“龍”是大,勐龍、飛龍是“大壩子”、“大樹蔭”;“島”為青苔,弄島、冰島是“長青苔的水塘”和“長青苔的角落”;“姐”為城,姐告、姐相是“老城”、“寶石城”;云南省鎮(zhèn)源縣有南京鄉(xiāng)、南京街,瑞麗縣有南京里,其實(shí)傣語中“南”為江河、水源、“京”為吃,“里”為好,“南京”就是有水吃的地方,“南京里”就是有好水吃的地方。

        西雙版納州府所在地景洪,是黎明之城的意思,“景”為城鎮(zhèn),“洪”為黎明。傳說佛主釋迦牟尼四處巡游傳教,當(dāng)?shù)诌_(dá)該地時,正是夜盡天曉,雄雞啼鳴的時候,于是佛主便將此地命名為“黎明之城”。佛祖繼續(xù)前行,走到今景洪莊洪路時,正值早餐時分,于是便有:“莊洪路”之稱!扒f洪路”為傣漢語混用地名,“莊洪”為傣語,意為頭道餐即早餐,“路”是漢語。佛主繞過勐養(yǎng)蹬上基諾山的曼坡時,回首眺望,發(fā)現(xiàn)還有一小塊地方自己沒有走到,于是驚呼“勐養(yǎng)囡!”——還剩下一小塊地方!此地便有了勐養(yǎng)或小勐養(yǎng)之稱。“勐”為地方,“養(yǎng)”為剩余,“囡”為小。以上地名來源于佛教,不難看出傣族人民對佛主的敬仰與崇拜之情。

        還有一些與自然環(huán)境、物產(chǎn)資源有關(guān)的傣語地名。嘎棟區(qū)的曼濃罕,意為“金湖寨”。“曼”為寨,“濃”為湖,“罕”為金子。據(jù)傳,此地原有一湖,常有金馬鹿前來飲水,遂得此名。這便讓人聯(lián)想到帕雅拉吾追逐金鹿來到神奇的西雙版納的傳說,也許這里就是當(dāng)初金鹿躍入的金湖吧。勐?h的勐混,意思是河水倒流的地方,“勐”是地方,“混”是倒退。勐混縣境內(nèi)有一條河叫南混河,意思是轉(zhuǎn)道而流的河。傳說南混河原本從格朗河流向東南,佛祖經(jīng)游此地,用神杖向西一指,河水便轉(zhuǎn)道向西倒退流去。于是就有了“南混”、“勐混”之稱。還有勐臘,意為產(chǎn)茶之地;勐侖,意為軟石之地;磨黑,意為“鹽井”;磨整,意為“鉛井”等等。

        習(xí)俗/禮儀

        傣族人忌諱外人騎馬、趕牛、挑擔(dān)和亂著頭發(fā)進(jìn)寨子;進(jìn)入傣家竹樓,要把鞋脫在門外,而且在屋內(nèi)走路要輕;不能坐在火塘上方或跨過火塘,不能進(jìn)入主人內(nèi)室,不能坐門檻;不能移動火塘上的三腳架,也不能用腳踏火;忌諱在家里吹口哨、剪指甲;不準(zhǔn)用衣服當(dāng)枕頭或坐枕頭;曬衣服時,上衣要曬在高處,褲子和裙子要曬在低處;進(jìn)佛寺要脫鞋,忌諱摸小和尚的頭,佛像等佛家圣物。

        傣族普遍信仰小乘佛教,不少節(jié)日與佛教活動有關(guān)。在每年傣歷六月舉行的潑水節(jié)是最盛大的節(jié)日,屆時要大擺筵席,宴請僧侶和親朋好友,以潑水的方式互致祝賀。潑水節(jié)期間,除酒、菜要豐盛外,各種傣族風(fēng)味小吃也很多。傣族較重要的節(jié)日還有關(guān)門節(jié)、開門節(jié),均為小乘佛教節(jié)日。新平、元江、景谷、金平等地傣族過春節(jié)端午節(jié)、中秋節(jié)等,內(nèi)容與活動都和當(dāng)?shù)貪h族一樣。

        西雙版納傣族中,一家蓋房,全寨都要來幫助,新房落成要賀新房,先上樓的是小伙子,抬著牛頭,唱祝福歌,壯年男子抬箱子,已婚婦女抱被褥,姑娘們端著飯菜依次而上,然后在火塘上支好三腳架,擺上桌子,置酒備菜,唱賀新房歌,鄉(xiāng)親們還要給主人送一些象征吉祥的禮物。

        傣族還供奉自己村寨的社神,傣族人稱為“去拉曼”,意思為保護(hù)神,每年要祭拜兩次,栽秧前祭拜是為了祈求豐收,秋收后祭拜是為了感恩。各家備貢品送入供奉社神的房內(nèi),待念完祭詞后,大家共食。新加入社的成員,要用雞、酒和臘肉條供奉社神。在元江、新平等地的傣族,普遍崇拜龍樹、龍神,元江傣族每年農(nóng)歷三月祭龍樹時,全村要?dú)⒓t牛,殺前在紅牛身上用白灰畫成花紋,還要在牛身上披紅綠布。同月還要?dú)⒇i祭“天公地母”以求保佑牲畜平安。

        婚俗

        “趕擺黃燜雞”是西雙版納男女青年以食傳言的求戀方式,即姑娘把黃燜雞拿到市場上出售,如果買者恰恰是姑娘的意中人,姑娘就會主動拿出凳子,讓其坐在自己身旁,通過交談,如雙方情投意合,兩人就端著雞,拎著凳子到樹林里互吐衷情;如買者不是姑娘的意中人,姑娘就會加倍要價。

        “吃小酒”,在男女訂婚時,男方挑著酒菜去女方家請客,當(dāng)客人散去后,男方由三個男伴陪同和女方及女方的三個女伴,共擺一桌共飯!俺孕【啤敝v吃三道菜:第一道是熱的;第二道要鹽多;第三道要有甜食。表示火熱、深厚和甜蜜。 新房落成要賀新房,先上樓的是小伙子,抬著牛頭,唱祝福歌,壯年男子抬箱子,已婚婦女抱被褥,姑娘們端著飯菜依次而上,然后在火塘上支好三腳架,擺桌置酒備菜,唱賀新房歌,鄉(xiāng)親們還要給主人送一些象征吉祥的禮物。

        婚禮之日雙方家里都要舉行婚禮,大都先在女家進(jìn)行;檠鐣r,席桌上要鋪上綠色的芭蕉葉,菜肴有象征吉祥的血旺(白旺)、年糕及各式菜。宴前新郎、新娘要做拴線儀式,即由主婚人用一根白線繞過雙方的肩,又用兩根白線分別拴在新郎、新娘的手腕上,象征純潔,然后由高齡老人將糯米飯捏成三角形蘸上鹽,置于火塘上的三腳架的頂點(diǎn)上,任其火燒后自然脫落,象征愛情像鐵一樣堅實(shí)。

        服飾
          傣族有"旱傣"、"水傣"、"花腰傣"之分,其不同的裝飾代表著其支系的服飾文化。尤其是新平"花腰傣"服飾和金平清代傣族服飾很有文化價值! 
         
          傣族服飾淡雅美觀,既講究實(shí)用,又有很強(qiáng)的裝飾意味,頗能體現(xiàn)出熱愛生活,崇尚中和之美的民族個性。各地男子的服飾差別不大,一般常穿無領(lǐng)對襟或大襟小袖短衫,下著長管褲,以白布、水紅布或藍(lán)布包頭。

          傣族婦女的服飾,因地區(qū)而異。西雙版納的傣族婦女上著各色緊身內(nèi)衣,外罩緊身無領(lǐng)窄袖短衫,下穿彩色統(tǒng)裙,長及腳面,并用精美的銀質(zhì)腰帶束裙;德宏一帶的傣族婦女,一部分也穿大統(tǒng)裙短上衣,色彩艷麗,一部分(如潞西、盈江等地)則穿白色或其它淺色的大襟短衫,下著長褲,束一繡花圍腰,婚后改穿對襟短衫和統(tǒng)裙;新平、元江一帶的"花腰傣",上穿開襟短衫,著黑裙,裙上以彩色布條和銀泡裝飾,綴成各式圖案,光彩耀目。各種傣族婦女服飾均能顯出女性的秀美窈窕之姿。

          傣族婦女均愛留長發(fā),束于頭頂,有的以梳子或鮮花為飾,有的包頭巾,有的戴高筒形帽,有的戴一頂尖頂大斗笠,各呈其秀,各顯其美,頗為別致。

        食俗

        大米糯米為主食。德宏的傣族主食粳米,西雙版納的傣族則主食糯米。通常是現(xiàn)舂現(xiàn)吃,民間認(rèn)為:粳米和糯米只有現(xiàn)吃現(xiàn)舂,才不失其原有的色澤和香味,因而不食或很少食用隔夜米,習(xí)慣用手捏飯吃。 所有佐餐菜肴及小吃均以酸味為主,如酸筍、酸豌豆粉、酸肉及野生的酸果;喜歡吃干酸菜,據(jù)說傣族之所以常食酸味菜肴,是因常吃不易消化的糯米食品,而酸味食有助于消化。

        日常肉食有豬、牛、雞鴨,不食或少食羊肉,居住在內(nèi)地的傣族喜食狗肉,善作烤雞、燒雞,極喜魚、蝦、蟹、螺螄、青苔等水產(chǎn)品。以青苔入菜,是傣族特有的風(fēng)味菜肴。烹魚,多做成酸魚或烤成香茅草魚,此外還做成魚剁糝(即用魚烤后捶成泥,與大芫荽等調(diào)成)、魚凍、火燒魚、白汁黃鱔等。吃螃蟹時,一般都將螃蟹連殼帶肉剁成蟹醬沾飯吃,傣族稱這種螃蟹醬為“螃蟹喃咪布”。

        苦瓜是產(chǎn)量最高、食用最多的日常蔬菜。除苦瓜外,西雙版納還有一種苦筍,因此傣族風(fēng)味中還有一種苦的風(fēng)味,較有代表性的苦味菜肴是用牛膽汁等配料烹制的牛撒皮涼菜拼盤。

        傣族地區(qū)潮濕炎熱,昆蟲種類繁多,用昆蟲為原料制作的風(fēng)味菜肴和小吃,是傣族食物構(gòu)成的一個重要部分。常食用的昆蟲有蟬、竹蟲、大蜘蛛、田鱉、螞蟻蛋等。 傣族人嗜酒,但酒的度數(shù)不高,是自家釀制的,味香甜。茶是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),但傣族只喝不加香料的大葉茶。喝時只在火上略炒至焦,沖泡而飲略帶糊味。嚼食檳榔,拌以煙草、石灰,終日不斷。 較典型的食品有狗肉湯鍋、豬肉干巴、腌蛋、干黃鱔等。

        節(jié)慶

        傣族的重大節(jié)日是傣歷新年——潑水節(jié)、關(guān)門節(jié)和開門節(jié)!皾娝(jié)”是傣族人民送舊迎新的傳統(tǒng)節(jié)日,時間在公歷四月中旬。節(jié)日期間的主要活動是祭祀拜祖、堆沙、潑水、丟包、賽龍船、放火花及歌舞狂歡等。 傣族普遍信仰小乘佛教,不少節(jié)日與佛教活動有關(guān)。在每年傣歷六月舉行的潑水節(jié)是最盛大的節(jié)日,屆時要賧佛,并大擺筵席,宴請僧侶和親朋好友,以潑水的方式互致祝賀。潑水節(jié)期間,除酒、菜要豐盛外,各種傣族風(fēng)味小吃也很多。較重要的節(jié)日還有關(guān)門節(jié)、開門節(jié),均為小乘佛教節(jié)日。

        傣族的天文歷法

        西雙版納傣族常用的算術(shù)叫“維薩算”,受漢族的影響較多,也有其它民族的影響。傣文算術(shù)書中的乘法口訣,有從漢族口訣翻譯的,也有其它民族的;使用時要用本民族語言。傣族算術(shù)沒有加、減、乘、除符號;計算方法是從左至右,邊計算,邊將已計算過的數(shù)碼擦掉,最后剩下得數(shù)。善于計算又懂得歷法的人,能用這種方法準(zhǔn)確地推算出閏年、閏月和日月蝕。

        傣族把歷法叫“祖臘薩哈”或“薩哈拉乍”,有很多記載和研究歷法的書籍。常見的歷法書有兩種:一種是推算節(jié)令時間的,其中列有很多表格,把很多年歷書的主要內(nèi)容都排列在上面;另一種是年歷。傣歷和公歷紀(jì)元相差638年,即公歷的639年為傣歷的元年。傣歷以六月為歲首,至第二年六月為一周年,由于閏年和閏月,年節(jié)在六月的哪一天不固定,有時也可能延至七月。傣歷年節(jié)要過三天或四天,第一天為除夕,是即將過去的一年的最后一天,第三天或第四天為新的一年開始的第一天,其余的一天或兩天既不屬舊的一年,也不屬新的一年。傣歷有閏年,也有閏月,平年十二個月,單數(shù)月為大月,每月三十天;雙數(shù)月為小月,每月二十九天,一年共三百五十四天。每隔三至六年閏年一次,固定在八月,這年八月為三十天。閏月是兩年或三年一閏,十九年七閏,固定閏九月,是三十天,這一年又稱雙九月。傣歷的一月稱登景,二月稱登甘。傣歷是按月亮的圓缺周期為一個月的。因此,每個月的日序和漢族農(nóng)歷的日序基本一致。傣歷還把每個月的上半月的每天依次叫做月上一日,月上二日……;把下半月的每天依次叫做月下一日、月下二日……。十五日月亮圓稱登柄,月末一日稱登達(dá)。傣族一月為四周,每周有七天或八天的計日法。傣歷和農(nóng)歷一樣,用干支紀(jì)年和紀(jì)日;不過傣族十二地支所代表的對象和漢族不完全相同,如“子”不以表鼠而代表大象,“辰”不代表龍,而代表蛟或大蛇。

        傣族根據(jù)當(dāng)?shù)貧鉁靥攸c(diǎn),把一年分為三個季節(jié),傣歷一至四月為冷季,五至八月為熱季,九至十二月為雨季。實(shí)際上一年明顯地只分旱季雨季。德宏、耿馬、新平、元江等地,主要使用漢族的農(nóng)歷

         

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