導(dǎo)讀：昆明中國(guó)國(guó)際旅行社淮南旅游集散地免費(fèi)為您老提供淮南市旅游特產(chǎn)信息有關(guān)的信息，淮南市旅游特產(chǎn)有哪些，淮南市有什么特產(chǎn)，淮南旅游一定要嘗試的特產(chǎn)有什么？

　　1.八公山豆腐

　　用八公山豆腐和筍片經(jīng)炸、燒而成。成菜色澤金黃，外脆里嫩，滋味鮮美。

　　2.潼關(guān)醬菜

　　為潼關(guān)縣傳統(tǒng)土特產(chǎn)，源于唐代進(jìn)獻(xiàn)皇帝的貢品。

　　3.白水杜康酒

　　杜康酒為我國(guó)歷史文化名酒。杜康乃白水縣人，為中國(guó)造酒始祖。

　　4.黃花菜

　　又名針金菜，盛產(chǎn)于大荔沙范地區(qū)。

　　5.金絲蜜棗

　　金絲蜜棗采用大荔核小肉厚的優(yōu)質(zhì)鮮棗加工制成，色澤晶瑩。

　　6.富平合兒餅

　　以富平莊里產(chǎn)的柿子經(jīng)12道工序精制而成。

　　7.豆腐

　　淮南是中華美食―豆腐的發(fā)源地。馳名中外的八公山豆腐、風(fēng)味食品“大救駕”、淝王魚(yú)等更使人回味無(wú)窮。安徽省人民政府和國(guó)內(nèi)貿(mào)易部每年在淮南舉行“中國(guó)豆腐文化節(jié)”，以豆腐為原料的“豆腐宴”享譽(yù)海內(nèi)外地方名特優(yōu)產(chǎn)品有腐竹、腐皮、豆腐、大救駕、紫金硯等數(shù)十種。

　　8.“大紅袍”花椒

　　盛產(chǎn)于韓城市，以肉厚、果大色紅，脬香味濃而馳名中外，有“中化名椒之美譽(yù)。

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