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　　水果的地域分布比糧食還要嚴(yán)格。在我國，熱帶、亞熱帶水果椰子、芒果、菠蘿、桂圓、荔枝、柚子、香蕉等最怕0℃低溫，因而只分布在華南地區(qū)。柑桔、枇杷等亞熱帶水果能耐輕寒，但在–9℃左右甚至以下低溫時仍會造成嚴(yán)重凍害，一般只分布在秦嶺—淮河以南地區(qū)。秦嶺—淮河以北的溫帶地區(qū)則盛產(chǎn)蘋果、梨、柿子、葡萄等溫帶水果。我國長城以北和新疆北部地區(qū)，因?yàn)槎�季過于嚴(yán)寒，蘋果等溫帶水果也難以生長。近年來，利用嫁接、雜交等方法，蘋果已開始向更北地區(qū)擴(kuò)展。

　　我國水果分布地區(qū)具體如下：

　　香蕉：海南產(chǎn)量最高；福建、廣東次之。外觀海南最好，適合挑外相的北方城市銷售；口感福建較香較甜，適合挑口感的南方城市；所以福建一級蕉基本銷往上海，二級蕉多數(shù)銷往山東。

　　芒果：主產(chǎn)區(qū)海南，廣東雷州半島、廣西。上品為青皮、大、小臺農(nóng)等；中品有愛文、紅芒、蘋果芒、雞蛋芒等；下品有大、小象牙、紫花三號等,產(chǎn)量最大；四川攀枝花芒果上市最晚（9-10月），但品質(zhì)很好。

　　荔枝：廣東產(chǎn)量最高，海南、廣西、福建次之。成熟期海南最早，福建最晚。成熟態(tài)勢為五月初從海南三亞始延廣東高州、東莞、增城、汕頭；福建漳州、莆田的地球緯度西移，遞次成熟，前后75天左右收獲結(jié)束。其中糯米糍、妃子笑、桂味、無核荔枝等為上品；白蠟、蘭竹等為中品；黑葉等為下品，但產(chǎn)量最大。

　　龍眼：主產(chǎn)區(qū)福建、廣東、廣西。福建莆田量大質(zhì)好。銷量南方較北方好。

　　楊梅：有兩大產(chǎn)區(qū)：福建龍海、浙江余姚。福建上市最早，品種最好為“東魁”，價位最高。不易儲存和運(yùn)輸，銷量南方比北方好。

　　枇杷：主產(chǎn)福建南部。云霄縣最早，號稱開春第一果，品種多為早鐘，質(zhì)好價高，多銷南方城市，產(chǎn)量最大為福建莆田長太鎮(zhèn)，品種多為解放鐘，果大好看，口感略差。南方城市有很大銷量，北方大城市有一定銷量。

　　木瓜：主產(chǎn)區(qū)海南，廣東、廣西、福建次之。海南木瓜賣相最好，較好的品種有夏威夷小木瓜、索羅瓜、日升瓜等，主要銷往廣東、北京和福建。

　　蓮霧：臺灣特產(chǎn)，海南有種植，但沒形成產(chǎn)量規(guī)模，目前在北方城市認(rèn)知不多，銷量很小。

　　番石榴：主產(chǎn)區(qū)福建、海南、廣東。在南方又叫芭樂，多銷往南方城市，北方城市沒推廣開，銷量很少。

　　菠蘿：主產(chǎn)區(qū)海南、廣東、廣西。品種多為沙撈越，北方各城市有很大銷量。

　　圣女果：主產(chǎn)區(qū)海南，廣東、福建次之。北方城市有非常大銷量。

　　火龍果：主產(chǎn)區(qū)海南，北方城市有銷量，節(jié)日價高，多用于裝果藍(lán)。

　　柚子：主產(chǎn)區(qū)福建平和，品種多為官溪蜜柚，產(chǎn)量最多；最佳上市期應(yīng)在九月下旬到來年二月；另有浙江玉環(huán)文旦柚、四川移植的官溪蜜柚，品質(zhì)較差，一般在福建官溪蜜柚銷售后期才登場。（廣西沙田柚近年已逐步退出北方市場，因品質(zhì)較差，浙*柚這幾年銷售大滑。）

　　蘆柑：主要產(chǎn)區(qū)為福建漳州市、泉州永春縣。漳州成熟期早，每年十一月份下旬下樹質(zhì)量最好，品質(zhì)在每年二月份前穩(wěn)定，永春蘆柑成熟于十二月份下旬，一般可銷售到來年四月上旬。

　　碰柑：主產(chǎn)區(qū)兩湖、四川、浙江，產(chǎn)量大，外觀類似蘆柑，多冒充漳州蘆柑上市。

　　澳柑：主產(chǎn)區(qū)四川眉山，是近年新移植的國外品種，口感比進(jìn)口差，外相不錯。

　　貢柑：主產(chǎn)區(qū)廣東泗會 一帶，是近年走俏水果，（有炒作的因素）。

　　小蜜橘：江西南豐、廣東泗會（廣東稱砂糖橘，改名價格大增，有炒作的因素）

　　臍橙：主要有四大產(chǎn)區(qū)：四川奉節(jié)、湖北秭歸、江西贛南、湖南邵陽。質(zhì)量以贛南及奉節(jié)較好，湖南邵陽最差；品種以紐荷爾、長紅最好，其他品種次之；上市季節(jié)每年十一月至來年三月。

　　冰糖橙：主產(chǎn)區(qū)在湖南麻陽，湖北也有一定產(chǎn)量。

　　紅江橙：主產(chǎn)區(qū)廣東廉江、廣西南寧，水份足，口感清香，耐儲存；是中國本土橙類最優(yōu)良品種。

　　綠橙：主產(chǎn)區(qū)在海南，類似臺灣柳橙，是近年新推出的產(chǎn)品。

　　蘋果：主產(chǎn)區(qū)山東、陜西、河北。質(zhì)量最好為山東煙臺一帶，河北、山西次之。主要品種有紅富士，紅、白香蕉，花牛等。

　　桃類：主產(chǎn)區(qū)河北及北京一帶，品質(zhì)最好為久保桃（主產(chǎn)地為北京平谷），綠化九號、水蜜桃產(chǎn)量較大；油桃、蟠桃主產(chǎn)區(qū)河北滿城一帶；四川水蜜桃有一定產(chǎn)量，最早上市，價高。（其它桃類簡略）

　　櫻桃：主產(chǎn)區(qū)山東煙臺、泰安一帶有大量種植。是國內(nèi)目前價值最高的水果。

　　冬棗：主產(chǎn)山東沾化、東營、無棣一帶，河北少量種植。是國內(nèi)價值較高的水果。

　　青棗：又名印度棗，臺灣引種；主產(chǎn)區(qū)海南、廣東、福建、廣西。多銷南方城市，北方城市不太認(rèn)可。

　　石榴：產(chǎn)區(qū)有四川攀枝花、陜西、山西。攀枝花、陜西多為甜石榴，山西多為酸石榴。

　　草莓：主產(chǎn)區(qū)河北滿城、四川成都；浙江、安徽次之；四川、浙江上市早，質(zhì)好價高。品種較好有美國童子1號等。

　　香梨：主產(chǎn)區(qū)新疆庫爾勒，是梨類中價值較高的品種。

　　梨類：主產(chǎn)區(qū)有山東、河北，新疆，安徽。有鴨梨、水晶梨、黃金梨、雪花梨、風(fēng)水梨、貢梨、碭山梨等等（鴨梨主產(chǎn)區(qū)在河北趙縣一帶，四川風(fēng)水梨 上市最早，價高；碭山梨主產(chǎn)區(qū)安徽碭山縣；貢梨主產(chǎn)區(qū)在新疆）。

　　葡萄：無核葡萄、白提、青提主產(chǎn)區(qū)新疆；另外紅提、青提、巨峰在河北懷來地區(qū)有很大產(chǎn)量（中國長城葡萄酒廠就設(shè)在懷來）；巨峰、玫瑰香葡萄主產(chǎn)區(qū)在天津茶淀一帶；另外，山東大澤山葡萄也很出名。

　　西瓜：反季節(jié)西瓜、小鳳瓜，主產(chǎn)區(qū)海南（其它季節(jié)西瓜簡略）。

　　哈密瓜：主產(chǎn)區(qū)新疆哈密，故稱哈密瓜；但今內(nèi)蒙現(xiàn)有大量種植，上市價較便宜。

　　伽師瓜：主產(chǎn)區(qū)新疆伽師地區(qū)，故稱伽師瓜。

　　伊莉莎白瓜：主產(chǎn)區(qū)山東天麻、河北等地，在長江以北銷量很大。

　　幾個特別有名的產(chǎn)地吧，都是全國最優(yōu)質(zhì)的單品水果產(chǎn)區(qū)

　　首先是最常見的蘋果，甘肅靜寧蘋果。目前市面上大部分的蘋果包裝箱上面寫的都是靜寧蘋果，你可以想象口碑有多好。再啰嗦一句前幾天也是在知乎網(wǎng)上看到的一個消息，整個甘肅省產(chǎn)的蘋果產(chǎn)量幾乎是其他國家產(chǎn)量的總和。蘋果中有一種叫糖心蘋果的，以前只有新疆的阿克蘇蘋果叫冰糖心蘋果�，F(xiàn)在只要是海拔高的，蘋果糖分足的蘋果都叫冰糖心了。

　　第二個說獼猴桃吧，目前高端市場有兩個產(chǎn)地的獼猴桃最吃香。宣傳效果最好的是臺灣佳佩公司從新西蘭進(jìn)口的新西蘭奇異果——獼猴桃的另一種稱呼。新西蘭的獼猴桃黃心的一般零售價10元一個，綠心的五六塊一個。另外一種高端的品種蒼溪縣紅心獼猴桃——蒼溪縣在四川王健林的老家。這種紅心獼猴桃的價格和新西蘭的黃心獼猴桃一個檔次。主要的用來出口或者供沿海高端市場，四川本地都很難吃得到。然后還有金艷獼猴桃，在四川蒲江。聯(lián)想佳沃在蒲江有幾千畝的獼猴桃種植基地。金艷獼猴桃一般價格八九塊一斤，普通人也能消費(fèi)。還有一種很大，表面有很多毛的綠心獼猴桃——徐香獼猴桃。主要產(chǎn)地在陜西眉縣，一般的零售價五六塊一斤。

　　我們再來說中國的香蕉，香蕉屬于熱帶水果。中國的主要產(chǎn)地在廣西，云南，廣州，海南。國內(nèi)的香蕉品質(zhì)從高到底也是這個順序，廣西的最好海南的最次。現(xiàn)在很多人的印象海南香蕉好，其實(shí)真正的行家都知道海南的土地由于種植香蕉時間太久了已經(jīng)不適合種香蕉了，所以海南的香蕉品質(zhì)最差。

　　我是四川的，現(xiàn)在這公司又是做水果買賣的。四川的水果給我印象最深的是柑橘，各種柑橘。小時候給我印象最深的是紅橘，現(xiàn)在已經(jīng)沒有人種了。然后就是臍橙，現(xiàn)在臍橙的主要產(chǎn)地有江西贛南，湖北秭歸，四川丹棱。產(chǎn)量都是按千萬斤來計(jì)算。贛南臍橙品質(zhì)最好，營銷也做得好，市面上一般五六塊一斤。秭歸和丹棱的三塊一斤。四川還有一種臍橙品種，大涼山雷波臍橙。屬于高端稀有產(chǎn)品，口感特別好。市場價二十塊左右一斤。目前四川從小日本引進(jìn)很多柑橘品種，我個人認(rèn)為最好吃的是春見，還有一個名字耙耙柑。市場價一般十多塊一斤。現(xiàn)在三月中下旬，還有不知火或者丑柑。味道也很好，市場價格八九塊一斤吧。

　　還有一個柚子產(chǎn)地，館溪蜜柚，是福建省的。和蘋果一樣，很多市面上賣柚子的都說自己的柚子是館溪蜜柚。你可以想象館溪的蜜柚有多出名了。我們四川蒲江也產(chǎn)柚子，每年有很多福建的做柚子生意的老板來采購柚子。這邊的柚子比館溪的柚子便宜五毛左右，他們拿回去冒充館溪蜜柚，一般人根本吃不出來。不要以為五毛是個小數(shù)目，福建老板過來采購柚子都是按百萬斤算。