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        沙縣小吃是如何"布局"的?杭州下沙也有了家旗艦店
        沙縣小吃是如何"布局"的?杭州下沙也有了家旗艦店
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        沙縣夜景——沙縣有“小香港”之稱

          1992年沙縣金融風(fēng)暴“八大會(huì)頭”集體外逃

          福建沙縣,閩中腹地,千年古城,群山丘陵環(huán)繞,人口25萬。

          鄧世奇說,沙縣人其實(shí)是“非常非常不愿意出門的”,因?yàn)樯晨h從古至今都是個(gè)養(yǎng)人的好地方。土地肥沃,物產(chǎn)豐富,交通方便,水土滋潤,女人也比別處漂亮。

          “金沙縣銀建甌銅延平(南平)鐵邵武”,說的就是沙縣的富足。

          “一沙二尤三清流”,是說沙縣尤溪清流三個(gè)地方女人長得都好,而又以沙縣女人最佳。

          “延平枕、貢川席、沙縣洋娟(女兒)不用挑”,是說沙縣的女孩子,隨便哪一個(gè)娶回家當(dāng)老婆,都能令人滿意。

          ……

          如果不是當(dāng)年“倒會(huì)”后被逼債逼得萬不得已,哪個(gè)沙縣人愿意背井離鄉(xiāng),在外面顛沛流離?

          “倒會(huì)”,倒的是“標(biāo)會(huì)”

          “標(biāo)會(huì)”,是浙江福建等沿海地區(qū)非常普遍的民間融資方式,歷史悠久,沙縣的“標(biāo)會(huì)”傳統(tǒng)據(jù)說已流傳了幾百年。

          標(biāo)會(huì)最早是互助會(huì),誰家遇到難事急事手頭缺錢,親戚朋友鄉(xiāng)親四鄰你出一點(diǎn)我出一點(diǎn)幫上一把,但幫也不白幫,還錢要付利息。

          后來一些互助會(huì)逐步發(fā)展成為贏利勝“標(biāo)會(huì)”,參與者更多。

          一個(gè)標(biāo)會(huì)往往有幾十甚至上百人組成,發(fā)起者稱會(huì)頭,參與者叫會(huì)腳,自有一套頗為繁雜的運(yùn)營程式。往簡單說,就是眾人把錢湊到一塊兒,然后需要錢的人參與投標(biāo),中標(biāo)者拿錢,今后按期償還,參與湊錢的拿利息。

          有標(biāo)會(huì)傳統(tǒng)的地方很多,為什么沙縣那時(shí)的標(biāo)會(huì)格外厲害?

          這和當(dāng)時(shí)的社會(huì)背景有關(guān)。

          1988年開始,沙縣開始大規(guī)模舊城改造,一大批人拆掉舊房后要蓋新房,手頭缺錢,就去標(biāo)會(huì)。做生意的個(gè)體戶從銀行貸不到款,從親戚處借不到錢,也來標(biāo)會(huì)。家里辦紅白喜事,錢不夠,也來標(biāo)會(huì)……

          中標(biāo)者,錢來得快。投標(biāo)者,拿的利息比銀行高得多。大家都好,所以參與者越來越多。

          那時(shí)的沙縣,從縣里干部到普通百姓,幾乎家家入會(huì),人人入會(huì)。

          據(jù)當(dāng)時(shí)一項(xiàng)調(diào)查,城鎮(zhèn)90%以上、農(nóng)村60%以上的成年人都入標(biāo)會(huì),一個(gè)人一般會(huì)參加3-5個(gè)標(biāo)會(huì),最多的一人甚至同時(shí)參加了140個(gè)標(biāo)會(huì)!

          每個(gè)標(biāo)會(huì)都有會(huì)頭。當(dāng)時(shí)沙縣全縣大的標(biāo)會(huì)會(huì)頭一共8人,每人掌管100多個(gè)標(biāo)會(huì)。會(huì)頭往往全家老小一齊出動(dòng),一天參加幾場甚至十幾場。

          當(dāng)時(shí)的標(biāo)會(huì)造成沙縣物價(jià)飛漲,揮霍成風(fēng)。僅夏茂鎮(zhèn)的年輕人,1992年3月到5月間,就買進(jìn)高檔摩托車1000多輛。

          因?yàn)閬礤X實(shí)在太快,一些廣徒加入進(jìn)來,成捆成捆“用麻袋裝”“用尺子量”的鈔票,被搬上了廣桌,集資互助的初衷完全變了。一月一標(biāo)成了半月一標(biāo),再到一周一標(biāo),最后成了天天都標(biāo)……“天天會(huì)”就意味著,中標(biāo)的人天天都要拿出錢來還,拿不出,就加入別的會(huì)拆東補(bǔ)西。

          終于,1992年8月,沙縣歷史上最為嚴(yán)重的金融災(zāi)難爆發(fā),“標(biāo)會(huì)”紛紛“倒會(huì)”,“八大會(huì)頭”集體外逃。

          “倒會(huì)”造成很多人傾家蕩產(chǎn),既被欠錢又欠人錢,既要討債又要被討。被討債的人,據(jù)說日子極難,被逼走投無路自尋短見的也屢見不鮮。

          沙縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)中,又以夏茂鎮(zhèn)“倒會(huì)”最為嚴(yán)重。

          據(jù)官方統(tǒng)計(jì),“倒會(huì)”風(fēng)潮中,夏茂共有1000多人離家出走,背著鋪蓋外出躲債。

          在夏茂街邊,一位賣豬肉的小販告訴我,當(dāng)年很多欠債的人跑掉后,家里很快被人搬空,連他們的父母兄弟都受牽連,逼著他們代替還錢。有時(shí)追債的人急紅了眼,把人抓去,用繩子捆牢,吊起來打……

          外出逃債者走投無路

          紛紛經(jīng)營小吃

          當(dāng)年的鄧世奇就是這樣一個(gè)跑路者。

          鄧世奇是沙縣湖源泉鄉(xiāng)錦街村人,初中畢業(yè)先回家種地,后來入伍當(dāng)兵,退伍后在縣城承包一家照相館。

          “標(biāo)會(huì)風(fēng)”中,鄧世奇借了三十多萬入會(huì),后來會(huì)頭跑掉,他欠下23萬外債,天天被債主上門逼討,“差一點(diǎn)上吊”。

          萬不得已,鄧世奇和老婆原冬英商量一夜,最后卷起鋪蓋,帶上剩下的全部積蓄5千塊錢,坐上火車,逃到廈門

          當(dāng)年像鄧世奇這樣外出逃債的沙縣人,大多數(shù)去了福州。

         
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