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7月21日和8月18日，北京市平谷區(qū)要舉辦兩場“甜桃王”擂臺賽，篩選出一批甜度高、風味濃、口感好的優(yōu)良品種，加以推廣，促進大桃提質(zhì)增甜、產(chǎn)業(yè)升級和果農(nóng)增收致富�！〈迻|亮　攝

　　中新網(wǎng)北京7月24日電 (馬春江)位于北京市東部的平谷區(qū)有22萬畝世界最大桃園，出產(chǎn)黃桃、白桃、蟠桃、油桃四大系列共218個品種，是中國著名大桃之鄉(xiāng)。7月21日和8月18日，當?shù)匾�舉辦兩場“甜桃王”擂臺賽，篩選出一批甜度高、風味濃、口感好的優(yōu)良品種，加以推廣，促進大桃提質(zhì)增甜、產(chǎn)業(yè)升級和果農(nóng)增收致富。

2017平谷“甜桃王”擂臺賽參賽的白桃和水蜜桃都要在半斤以上，蟠桃和油桃也要超過3兩�！●R春江 攝

　　當?shù)?00多種大桃在每年6月底至9月底不同時段成熟，6月底到七月中旬是早熟時期，七月中旬至8月中旬是中熟時期，8月中旬至9月底是晚熟時期。

7月21日和8月18日，北京市平谷區(qū)要舉辦兩場“甜桃王”擂臺賽�！●R春江 攝

　　平谷區(qū)“甜桃王”擂臺賽根據(jù)大桃成熟期，除了在7月21日舉辦首場比賽外，還將在8月18日舉辦第二場比賽，評選出稍晚成熟的優(yōu)質(zhì)大桃，并加以推廣。

　　平谷具有得天獨厚的種植大桃優(yōu)勢，境內(nèi)多河流，屬獨立水系，水質(zhì)好，無污染。全區(qū)三面環(huán)山，除西南為敞開型地形外，綿延百余公里的山前暖帶非常適合果品生產(chǎn)。由于日照充分，晝夜溫差大，有效形成了大桃糖分和養(yǎng)分的積累。

　　更為主要的是，桃樹最適宜透氣勝好的沙質(zhì)土壤，而平谷區(qū)有泃河、洳河沖擊而成的沙質(zhì)地和河灘地十幾萬畝，屬于微酸勝沙質(zhì)透氣勝土壤，加上周圍群山儲藏著大量富鉀火山巖這一獨特的地理特征，不僅適合大桃生長，而且還為桃的生長提供了大量的微量營養(yǎng)元素。2016年，平谷區(qū)大桃產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)量3.07億公斤，總收入13.47億元。

　　今年“甜桃王”擂臺賽參賽的白桃、水蜜桃、蟠桃和油桃，都是嚴格標準萬里挑一的，參賽的白桃和水蜜桃都要在半斤以上，蟠桃和油桃也要超過3兩才能見到評委。

　　除了個頭，參賽的大桃成熟度都要保持在八成熟左右，著色度不低于70%，而且還要果形端正，無病蟲果，無機械傷，無裂核、軟溝、糖化和局部變軟現(xiàn)象，這樣的要求堪比大桃界的“選美”。

　　每個參賽戶要精選30個大桃參加比賽，評委要從每個參賽品種中隨機選取10個大桃，進行含糖量檢測并取平均值，平均含糖量最高的為甜桃王一等獎。本次比賽白桃品種、水蜜桃品種、蟠桃品種、油桃品種各評選出一等獎1名，二等獎1名，三等獎1名，獎勵資金分別是3000元、2000元、1000元。(完)