五河縣位于皖東北，以淮、澮、漴、潼、沱五水匯聚五河口而得名。南宋咸淳七年（公元1271年）設(shè)淮安軍，置縣五河口。面積1595平方公里，人口70.5萬(wàn)人，轄13個(gè)鎮(zhèn)、2個(gè)鄉(xiāng)。有“魚(yú)米水鄉(xiāng)”美譽(yù)的五河自然資源十分豐富，盛產(chǎn)小麥、水稻、大豆、花生、棉花、芝麻、油菜、綠豆、西瓜、蔬菜、酥梨、密桃、葡萄、蘋(píng)果等，沱湖、天井湖、香澗湖水質(zhì)優(yōu)良，餌料豐富，無(wú)污染，具有良好的水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境。水產(chǎn)品種類多、品質(zhì)好。沱湖螃蟹個(gè)大味鮮，遠(yuǎn)銷港澳地區(qū)，天井湖銀魚(yú)曾為歷史貢品，大青蝦暢銷上海、浙江和蘇南地區(qū)。五河野鴨是近年來(lái)開(kāi)發(fā)的綠色食品，以其獨(dú)特的滋補(bǔ)養(yǎng)生功效，倍受青睞。

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